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〒343-0856 埼玉県越谷市谷中町1-1-4
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ダイエットにいい油・悪い油!!
こんにちは!! studio salute トレーナーの米田です。
今回のブログは、「ダイエット中に摂っていい油・ダメな油」をご紹介させて頂きます。
ダイエットをする上で、最も気をつけなければいけないのが脂質(油)です。
脂質には、1g当たり9kcal 含まれており、タンパク質や炭水化物よりカロリーが高い栄養素になります。
しかし油の中には、脂肪を燃焼してくれる油があります。油の性質を理解して
ダイエットに適した油を摂ることが大切になります。
油の種類は大きく分けて二種類あります。
飽和脂肪酸
・牛乳・バター・ラードのような動物性の油
・皮下脂肪になりやすく、コレステロールや中性脂肪を増やす。
※上記の飽和脂肪酸は脂肪になりやすく、ダイエット中にはあまり摂りたくない油になります。
不飽和脂肪酸
・オリーブオイル・魚類・ナッツに多く含まれている。
・オメガ3、オメガ6、オメガ9系に分類される。
・血中のコレステロール値や中性脂肪を調節する働きがある。
【なぜ不飽和脂肪酸が脂肪を燃焼してくれるのか?】
・オリーブオイルには、抗酸化作用の強いポリフェノール類やオレウロペインが豊富に含まれて
いて体内で脂肪細胞が増殖されるのを防ぎます。
・亜麻仁油・エゴマ油などのオメガ3系脂肪酸は、血液中の中性脂肪の増加を抑え
血圧を下げる効果もある。
・マグロやサバなどの魚にはオメガ3系の必須脂肪酸(DHA/EPA)が含まれている。
DHA/EPAには、高脂血症・高血圧の予防、HDL(善玉)コレステロールを増やしLDL(悪玉)コレステロールを
減らす効果がある。
【マーガリンは痩せる?】
かつてバターよりもダイエットに向いてると言われていたマーガリンも実は
ダイエットに不向きだったということが明らかになっています。
マーガリンは製造過程でトランス脂肪酸が発生します。
トランス脂肪酸は心筋梗塞の要因になるため、最近ではトランス脂肪酸が抑えられた
商品が売られています。
このような油の性質を理解した上で最も摂って頂きたいのは、オリーブオイルを圧搾して作った
エクストラヴァージンオリーブオイルです。
エクストラヴァージンオリーブオイルの効果
・抗酸化物質であるポリフェノール類を始めとした沢山の微量成分がある。
・アンチエイジング効果のあるビタミンE,βカロテンが多く含まれている。
・オレイン酸がインスリンの働きを良くして、コレステロール値を下げたり
LDLコレステロール値を下げる効果があります。
今回のブログを参考に身体にいい油を摂取して頂き
健康的なダイエットを成功させましょう!!!
加圧トレーニング studio salute
電話番号 048-963-3114 住所 〒343-0856 埼玉県越谷市谷中町1-1-4 営業時間 月~土:9:30~21:00 日:9:30~17:00 定休日 不定休
24/03/01
24/01/04
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こんにちは!! studio salute トレーナーの米田です。
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ダイエットをする上で、最も気をつけなければいけないのが脂質(油)です。
脂質には、1g当たり9kcal 含まれており、タンパク質や炭水化物よりカロリーが高い栄養素になります。
しかし油の中には、脂肪を燃焼してくれる油があります。油の性質を理解して
ダイエットに適した油を摂ることが大切になります。
油の種類は大きく分けて二種類あります。
飽和脂肪酸
・牛乳・バター・ラードのような動物性の油
・皮下脂肪になりやすく、コレステロールや中性脂肪を増やす。
※上記の飽和脂肪酸は脂肪になりやすく、ダイエット中にはあまり摂りたくない油になります。
不飽和脂肪酸
・オリーブオイル・魚類・ナッツに多く含まれている。
・オメガ3、オメガ6、オメガ9系に分類される。
・血中のコレステロール値や中性脂肪を調節する働きがある。
【なぜ不飽和脂肪酸が脂肪を燃焼してくれるのか?】
・オリーブオイルには、抗酸化作用の強いポリフェノール類やオレウロペインが豊富に含まれて
いて体内で脂肪細胞が増殖されるのを防ぎます。
・亜麻仁油・エゴマ油などのオメガ3系脂肪酸は、血液中の中性脂肪の増加を抑え
血圧を下げる効果もある。
・マグロやサバなどの魚にはオメガ3系の必須脂肪酸(DHA/EPA)が含まれている。
DHA/EPAには、高脂血症・高血圧の予防、HDL(善玉)コレステロールを増やしLDL(悪玉)コレステロールを
減らす効果がある。
【マーガリンは痩せる?】
かつてバターよりもダイエットに向いてると言われていたマーガリンも実は
ダイエットに不向きだったということが明らかになっています。
マーガリンは製造過程でトランス脂肪酸が発生します。
トランス脂肪酸は心筋梗塞の要因になるため、最近ではトランス脂肪酸が抑えられた
商品が売られています。
このような油の性質を理解した上で最も摂って頂きたいのは、オリーブオイルを圧搾して作った
エクストラヴァージンオリーブオイルです。
エクストラヴァージンオリーブオイルの効果
・抗酸化物質であるポリフェノール類を始めとした沢山の微量成分がある。
・アンチエイジング効果のあるビタミンE,βカロテンが多く含まれている。
・オレイン酸がインスリンの働きを良くして、コレステロール値を下げたり
LDLコレステロール値を下げる効果があります。
今回のブログを参考に身体にいい油を摂取して頂き
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