女性に食べてほしい食材ベスト５

こんにちは！！　越谷の加圧トレーニング　studio salute 米田です。

 

 

 

本日のブログは、「女性に食べてほしい食材ベスト５」です。

 

 

 

 

【キノコ類】

 

 

きのこの健康成分には、コレステロール値を低下させたり、一部のがん腫瘍の成長を遅らせる効果があると言われています（アメリカがん協会［ACS］より）。

 

【鶏むね肉】

 

 

流行りのスーパーフードではないかもしれませんが、鶏むね肉約113gには1日のタンパク質摂取量の約半分（※）が含まれます。

強い骨や歯をつくるのに重要なリン、高血圧抑制や動脈硬化予防に効果的なビタミンB3（ナイアシン）も豊富です。鶏むね肉1人前で、1日に必要なビタミンB6摂取量の25%（※）を補うことができ、脳や免疫系機能の維持に役立ちます。

 

【玉ねぎ】

 

 

玉ねぎのポリフェノールとフラボノイドの含有量の多さはトップクラス。酸化ストレスやがんリスクの軽減につながると言われています。

さらに、玉ねぎの硫黄成分には、糖尿病の症状を緩和したり、心臓を病気から守る効果もあります。ちなみに、玉ねぎは外側の方に体にいい栄養が集まりやすい傾向があります。

 

低脂肪で食物繊維豊富な玄米は、セレンの供給源としても優秀です。アメリカ国立衛生研究所（NIH）によれば、セレンは、甲状腺の代謝、DNAの健康維持、正常な免疫機能に欠かせない微量元素とのことです。

 

【カボチャ】

 

オレンジ色の野菜はほとんどがそうですが、かぼちゃにもベータカロテンが豊富に含まれます。ベータカロテンは体内で自然にビタミンA（レチノール）に変換されます。レチノールは健康な肌や粘膜づくり、そして免疫系や視力の維持に重要な役割を果たします。

種も残さず食べるのがおすすめ。種に軽く塩を振ってローストすれば、おいしく食べられます。

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