貧血予防に効果的な食材は!?

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貧血予防に効果的な食材は!?

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2020/01/13 貧血予防に効果的な食材は!?

こんにちは!! 越谷の加圧トレーニングstudio salute 米田です。

 

 

 

本日のブログは、「貧血予防に効果的な食材とは!?」です

 

 

 

 

女性の方は特になりやすい貧血!

どのように改善していけばいいのか??今回はご紹介させて頂きます!!

 

 

 

まずは、食事で鉄をしっかりとるということが大切です。1日にとるべき鉄は、男子高校生9.5mg、女子高校生10.5mgとされています。
これは、ほぼ3食規則正しく、栄養バランスのよい食事を心掛けることでまかなうことができるでしょう。
ただ、鉄不足に陥りやすい女性は日頃から食事で鉄を多くとるようにする心掛けが必要です。
鉄には、主に肉・魚などの動物性食品に含まれる「ヘム鉄」と植物性食品や卵・乳製品に含まれる「非ヘム鉄」の2種類があります。
ヘム鉄は体内への吸収率が高く、非ヘム鉄は吸収率が低いという違いがあります。
非ヘム鉄は良質なタンパク質やビタミンCを多く含む食品と一緒に摂取することで、体内への吸収率がアップします。
いろいろな食品を組み合わせて鉄を効果的に吸収すること、つまりは栄養バランスのよい食事が何より大切になります。

 

 

 

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