お肉を食べよう！

みなさん、こんにちは！

加圧トレーニングスタジオサルーテの山田です！！

今日は私が最近食べている食材を紹介していきたいと思います！

鴨肉です！！！

時期がちょっと違いますが・・・

画像、飯テロですね。すいません。

最近スーパーで見つけてからちょこちょこ食べています。

鴨肉のいいところはビタミンB群、鉄分が豊富！

脂身も不飽和脂肪酸の含有量が高いんですね！

ビタミンB群は糖質、脂質の代謝を促進させてくれるのでダイエット中積極的に取り入れたい栄養素です！

他にも美肌や美髪、美爪など強く美しく保つ効果があります。

特に脂質の代謝や酵素の働きを助けるビタミンB2は、鶏肉の約４倍含まれています！

意識して摂らないと不足になりがちな鉄分は、不足すると貧血のイメージが強いと思いますが

気だるさや頭痛、その他にもいろいろな症状を引き起こします。

鴨肉は、鶏肉の約６倍も鉄分が含まれているのが嬉しいですね！

さらにジューシーな鴨肉ですが、鴨肉の脂肪は他の肉類の脂肪と比べて不飽和脂肪酸の含有量が高いので血液をサラサラに保ち、

血中の中性脂肪やコレステロール値を調節してくれます。

血液がサラサラになると血行が良くなり、肌のすみずみにまで栄養分をいきわたらせてくれます！

嬉しい栄養素ですよね！

韓国では鴨肉ダイエットという言葉があるくらい定番なようです。

カラダ作りには鶏むね、ささみのイメージが強いですが

赤身肉にはL-カルチニンという脂質代謝を助ける栄養素が入っていますし、

馬肉、羊肉も体作りにはおすすめなので、バランスよく取っていきましょう！

まみ

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